Umumnya telur salalu digoreng dengan menggunakan minyak. sekarang anda bisa mencoba alternatif lain untuk menggoreng telur dengan menggunakan daun pisang, caranya :
- Daun pisang yang telah dipotong dimasukkan ke dalam wajan, lalu panaskan wajan seperti biasa
- Masukkan telur ke dalam wajan yang telah dialasi dengan daun pisang (tanpa tambahan minyak)
- Telur dimasak sampai matang
- Telur matasapi yang lezat siap dinikmati,
